離れ松林亭 5月の試食会！！
- Date: 2009年4月30日 10:32
- Category: 華の湯試食会
- Posted by: 物欲＠番長
ちょっと遅くなってしまいましたが、離れ松林亭の試食会がありました～。
今月のお料理もなかなかの内容。
その中から、1品をご紹介。
まずは1品目。
会津の馬刺し、尼鯛香草焼 筍牛肉巻き ふかひれ蒸し等々。
盛りだくさんの、こちらが前菜なのです。
右下の食前酒も特製で、おいし～～～！！
もう１杯！！って言いたくなりますねっ(*^_^*)
つづいて・・・・・・
お造りです。
いつも、意識して旬野菜を取り入れます。
お好みでカルパッチョ風にしてもよろしいですし、普通にお醤油で・・・・・・
私はいつもカルパッチョにしますよ～！！
あ、それから伊勢海老の殻を使った、飾り付け。。。
なーーーーーにに見えます？？？
って、よく見えないですね～、ぜひお確かめください。
当てた方、すごいっ！！
お造りの内容は秘密秘密(^_^;)
美味しいものだけで、お造りを～。
この他にも、いろんなお料理が出てきますが、来てからのお楽しみということで・・・・・・・(^o^)
今日のお酒は、これっ！！
大七酒造の、純米木もとです。
どうしても、大七＝燗
という公式だったのですが、この日は冷やで飲んでみました。。。。。。。
う、うまいっ！！！
ま、４合瓶なんてあっという間ですね～～。。。
とにかく、5月の離れ松林亭も美味しいお料理でっ。5月の土曜日も、まだ若干の空室がございま～っす！！
このお料理をお召し上がりになりたいときは・・・・・・
